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微波烘干设备属快速干燥，对于某种物料可在很短时间内升温到很高的温度，而对于一些非极性分子材料则升温较慢，甚至在基本无水分的情况下不会升温（也就说我们行业内常说的物料不吸收微波），那么第一个比较重要、需要明白的就是选择微波烘干设备时，我们所需要烘干的物料吸收微波能力如何，我们可以预先采用家用微波炉进行小实验（工业用微波设备和家用微波炉加热的原理相同），那样我们就可以确定需要烘干的物料是否会吸收微波了，还有就是物料是否属于热敏性的物料，对烘干时的温度有无要求等。
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